葉酸の不足と過剰摂取

葉酸が不足するのは、どうしてなのでしょう？

そして、葉酸の不足は、どんなリスクを生むのでしょうか？

まず、熱に弱く、水溶性であると言う特徴から、食事からの摂取が不足しやすいということが挙げられます。

腸からの吸収不良時に、不足してしまう欠乏症になることもあります。

次のような場合もまた、不足して欠乏症にんりやすくなります。

１．妊娠時
２．抗がん剤・免疫抑制剤・抗けいれん剤・非経口栄養剤投与時
３．血液透析
４．アルコール中毒など

では、葉酸が不足すると、どのような症状が起こるのか？

葉酸不足から起こる症状としては、以下のようなものがあります。

・倦怠感
・めまい
・巨赤芽球性貧血
・口内炎
・下痢
・胃潰瘍
・動脈硬化
・胎児の神経管閉塞障害など

また、葉酸を摂りすぎてしまう、過剰摂取もリスクを生みます。

葉酸の過剰摂取により起こるリスクとしては、以下のものがあります。

・発熱
・蕁麻疹
・紅斑
・かゆみ
・呼吸障害などの葉酸過敏症